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          運水果蔬菜和拉鮮肉如何選冷藏車？
        
		
          

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        • 發(fā)布時間:2020/4/6 19:37:28
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　　運水果蔬菜時，最最需要注意的就是水果、蔬菜從地里采摘下來后一定要放在陰涼處散熱方可裝車，不然水果蔬菜容易變質(zhì)導致口感不佳，而冷藏車的冷機壽命也會減短。
        
　　
        
　　1、現(xiàn)在人們對于食材要求極高，都想吃到新鮮水果蔬菜，而它的儲存保質(zhì)期特別短，所以都需要用到冷藏車來運輸！運輸途中要保持恒溫狀態(tài)，通常我們所說的恒溫就是0度到-5度，溫度太低容易凍壞水果蔬菜！溫度太高就起不了冷藏保鮮的作用。
        
　　
        
　　2、冷氣是隨空氣流動循環(huán)的，裝水果蔬菜時要保持一定的間隔，不能太密，不然起不到均勻保鮮的效果。
        
　　
        

        
	　　3、很多水果蔬菜是適應的溫度不一樣，建議最好是一次運輸同一種水果蔬菜適應的溫度不一樣，建議最好是一次運輸同一種水果跟蔬菜，避免造成不必要的損失！

        

        
	

        
　　
        
　　運鮮肉時，目前肉鉤冷藏車銷售逐漸成上升趨勢，今天就為您整理關于2種肉鉤方式的區(qū)別（肉鉤肯定需要導軌才能掛上去）
        
　　
        
　　1、普通導軌，采用并排排列的方式，根據(jù)廂體尺寸大小承重能力來決定導軌排列數(shù)量及肉鉤數(shù)量，適用于普通中長途鮮肉運輸，運貨量大。
        
　　
        
　　2、對接式導軌，這種導軌的優(yōu)勢在于可與屠宰場肉聯(lián)廠直接對接，比較節(jié)省人力上貨，現(xiàn)在經(jīng)過我們廠家多方經(jīng)驗，采納聽取用戶意見，冷藏車廂體輕量化，做成可拆卸式肉鉤架，方便上戶，也可運輸其他冷藏車物品，鮮肉運輸，制冷溫度一般零下5度-零下15度，用肉鉤把肉掛起來，注意肉看起來比較鮮美，而且不容易滋生細菌，肉也不容易變質(zhì)，從而達到質(zhì)量標準。
        
	
        
     
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